manako ® Bio Thymian Würzöl Kräuteröl 250ml

Thymian (lateinisch: Thymus vulgaris) wird im
Volksmund auch Hühnerkohl oder Kuttelkraut genannt.
Es verleiht besonders mediterranen Gerichten den
arttypischen Geschmack à la „Kräuter der
Provence“.

Verwendung in der Küche:

Thymian wird bevorzugt von Liebhabern der
mediterranen Küche verwendet. Zu Suppen, Gemüse,
zum Beispiel zu Tomaten, Kartoffeln, Kürbis, Auberginen
oder Gemüsepaprika, zu Fisch, im Hackbraten, für
Füllungen, zu Wild- und Geflügelgerichten. Es eignet sich
zum Verfeinern von Saucen aller Art und kann Marinaden
verwendet werden. Das Würzöl sollte grundsätzlich nicht
stark erhitzt oder zum Braten verwendet werden, da die
besondere Note des Würzöls dabei weitgehend verloren
gehen kann. Geben Sie es den Speisen erst kurz vor
dem Anrichten zu.

Rezept:
Damit Sie es gleich testen können, haben wir hier ein
erstes, einfaches Rezept für Sie ausgesucht, das sich
leicht nachkochen lässt:

Tomaten-Tortiglioni mit Thymianöl:

500g Tortiglioni
450g Tomaten
120g geriebener Käse
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
6 Esslöffel Thymian-Kräuteröl
Salz, Pfeffer

Zwiebel und Knoblauch klein hacken und mit Bio-
Sonnenblumenöl leicht andünsten. Die gewürfelten
Tomaten beifügen, salzen und pfeffern. Das Thymianöl
zugeben. Die Sauce über die Tortiglioni geben. Nach
Belieben mit geriebenem Käse garnieren - Fertig ist ein
vorzügliches Gericht!
Ihrer Phantasie sind bei diesem außergewöhnlichen
Kräuteröl keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie es aus,
Sie werden begeistert sein!

Inhalt: 250ml
100% kaltgepresstes Bio-Sonnenblumenöl und Rapsöl
mit Thymian,
ohne Zusätze.
Kühl und lichtgeschützt lagern.